药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：补血食谱

姜葱炒猪肝制作方法：

（1）将猪肝洗净切片后，放入粟米粉、绍酒、葱、姜拌匀放置10分钟左右。（2）用中火把油烧到八分热，速倒入猪肝快炒，起锅前放几片切好的青瓜及少许盐，美味可口。若放少许绍酒更香气扑鼻。

姜葱炒猪肝营养价值与功效：

适用于贫血，夜肓，浮肿，脚气。

姜葱炒猪肝食材：

猪肝250克，葱适量，姜适量，青瓜少许。

姜葱炒猪肝注意事项：