药膳食谱大全 - 药粥养生秘籍，专业食疗指南

食谱类别：安神食谱

养神宁心酸枣仁汤制作方法：

1、芹菜洗净，切小段，备用。2、酸枣仁洗净，浸泡一会儿，备用。3、芹菜、酸枣仁放进锅内。加水（酌量）。用小火煎熬，约4个小时，即可。（去渣喝汤）。

养神宁心酸枣仁汤营养价值与功效：

安神、镇静、宁心等。适用于失眠、不安、神经衰弱等。酸枣仁味甘，酸，性平。入心、肝、胆经。养神、宁静、护肝等。芹菜味甘，性凉。入肝、肺、胃经。镇静、利尿、健胃、净血、益力、降血压等。

养神宁心酸枣仁汤食材：

4－6人份：芹菜250克，酸枣仁15克。

养神宁心酸枣仁汤注意事项：

四季可用。芹菜用旱芹为佳。酸枣仁以生用效果为佳。