药酒类别:健脾和胃类
羊羔酒配方:
嫩肥羊肉1500,杏仁200,木香15,神曲200,糯米500。羊羔酒营养价值与功效:
健脾胃,益腰肾,大补元气。主治病合虚弱,脾胃虚寒,不思饮食,腹胀便溏,腰膝酸软。羊羔酒的用法:
将糯米如常法浸蒸,肥羊肉、杏仁(去皮光)同煮烂,连汁拌米,入木香与曲同酿酒。勿犯水,10日熟。压去糟渣,收贮备用。又法:嫩羊肉2500克蒸烂,酒浸1宿,入好梨7个,同捣取汁,和曲、米同酿酒。每日3次,每次10-30毫升,空腹温饮。羊羔酒配方的来源:
《本草纲目》羊羔酒的适宜人群: